Amuses

amuses bij midi leiden

  • klein op toast 1,75 euro per stuk
  • groot 2,00 euro per stuk

Een greep uit onze hapjes:

  • gerookte kip met safraan en tomatensalsa
  • tapenade van zwarte olijven, mais met een sud én sol tomaatje
  • schapenkaas met zongedroogde tomaatjes en walnoot
  • tartaar van gerookte zalm met zalmkaviaar en limoenzeste
  • gegrilde aubergine, courgette met fetakaas
  • gerookte heilbot in een kervel/knoflookmarinade met dillecompote
  • minitortilla met verse bieslook roomkaas en gerookte biefstuk
  • tomatentortilla met kruiden-roomkaas en gerookte zalm

Minimale afname 50 stuks per soort